La riboflavina, igual que la tiamina (vitamina B1), ayuda a nuestras células en la producción de energía a partir de proteínas, azúcares y grasas. Por lo que es esencial para el crecimiento normal de los niños y de especial interés para los deportistas. Conocerás las principales fuentes de vitamina B2 en alimentos, las funciones y los perjuicios que ocasiona su deficiencia, nutrientes sinérgicos, etc.
La Tiamina es “la vitamina del estado de ánimo” por su efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y la actitud mental. Esencial para el metabolismo de la energía. Conoce las principales fuentes de tiamina en alimentos, las funciones y los perjuicios que ocasiona su deficiencia, nutrientes sinérgicos, etc
El hierro es un mineral indispensable para la vida, por lo que nuestro cuerpo ha desarrollado estrategias destinadas a conservarlo. Pero, aunque es un elemento muy abundante en los alimentos, son muchas las personas que tienen deficiencia de hierro. Conoce las principales fuentes de hierro en alimentos, las funciones y los perjuicios que ocasiona su deficiencia, nutrientes sinérgicos, etc
