Importancia de la vitamina B6 – Piridoxina
Este artículo permitirá conocer la importancia de la vitamina B6. Se da este nombre a tres sustancias: Piridoxina, piridoxal y piridoxamina. Las tres están íntimamente relacionadas entre sí metabólica y funcionalmente, e intervienen en multitud de procesos fundamentales para el organismo.
Las necesidades de vitamina B6 dependen de la edad, de la actividad física y de la actividad metabólica. Las necesidades aumentan durante el embarazo, el período de crecimiento, o con el frío. El ayuno, las dietas de adelgazamiento y las dietas ricas en proteínas, necesitan una mayor cantidad de vitamina B6.
