Con-sumo-Cuidado

Las diferencias de costes en salud, medioambientales y socioeconómicos desvelan las enormes dimensiones ocultas de la realidad enmascarada de los alimentos convencionales.

La viabilidad de nuestra vida depende, sobre todo, de lo que ponemos en la mesa, en nuestros platos y vasos. Aunque nos resulte difícil de entender, con cada comida podemos estar cavando nuestra tumba. Pero también podemos tomar alimentos sanos y asegurarnos una vida saludable para nosotros y nuestra descendencia.

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