Importancia de los minerales: ZINC

El zinc es un antioxidante que desempeña una gran cantidad de funciones en distintas partes de nuestro cuerpo, como fortalecer el sistema inmunitario y aumentar el número de células encargadas de combatir las infecciones. Conoce las principales fuentes de zinc en alimentos, las funciones y los perjuicios que ocasiona su deficiencia, nutrientes sinérgicos, etc

Agua y salud

La vida tal como la conocemos no es más que agua organizada. Pero ¿conocemos realmente los beneficios que el agua tiene para nuestra salud? Ninguna persona, hombre o mujer, puede pensar, ver, hablar, sentir o realizar cualquier actividad sin agua. El ser humano, desposeído de agua, se reduce a unos pocos kilogramos de sales minerales.

Construir y mantener un cuerpo sano en un planeta saludable

Los alimentos pueden cambiar nuestras vidas. Cuando nos sentamos a la mesa, la función de los nutrientes que tienen los alimentos que comemos es construir un cuerpo sano. Si tomamos alimentos degradados, es muy probable que carezcan de los nutrientes necesarios. Y esos alimentos degradados nos degradan y merman nuestra salud. De modo que la salud o su ausencia y nuestra calidad de vida, en esencia, depende de la calidad de los alimentos que ponemos en la mesa, del agua que bebemos y del aire que respiramos. La salud se esta deteriorando en el llamado mundo desarrollado. Cada año unos 3,4 millones de personas obesas o con sobrepeso mueren en el mundo, y su coste anual supera los 3 BILLONES de euros. ¿Quién se esta beneficiando? En la producción de alimentos hay personas que están ganando auténticas fortunas produciendo y vendiendo alimentos que pueden estar autorizados, pero no son saludables.

Importancia de los minerales: HIERRO

El hierro es un mineral indispensable para la vida, por lo que nuestro cuerpo ha desarrollado estrategias destinadas a conservarlo. Pero, aunque es un elemento muy abundante en los alimentos, son muchas las personas que tienen deficiencia de hierro. Conoce las principales fuentes de hierro en alimentos, las funciones y los perjuicios que ocasiona su deficiencia, nutrientes sinérgicos, etc

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